Recette Pizza Herta

0 note

Préambule : Vous avez une pâte spéciale pizza Herta mais ne savez quelle garniture choisir et surtout quelles quantités ? Pour un résultat savoureux et relevé en goût, nous vous proposons une recette de pizza aux knackis et fromage de chèvre !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 pâte à pizza Herta,
  • 1 fromage de chèvre,
  • 1 knacki,
  • 1 barquette de lardons,
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 boîte de concentré de tomate,
  • Crème fraîche liquide,
  • 1 + 1 filet d'huile d'olive,
  • Origan,
  • Thym,
  • Sucre,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Pizza Herta étape par étape:

  • 1La préparation de la pizza est assez rapide, aussi, allumez votre four sur 220°C pour lui laisser le temps de chauffer puis munissez-vous de votre pâte Herta.
  • 2Chemisez une plaque de cuisson aux bonnes dimensions avec du papier sulfurisé puis étendez votre pâte directement sur cette plaque.
  • 3Vous pouvez alors la précuire pendant 20 minutes puis passer à la garniture avant de cuire votre pizza.
  • 4Déposez le concentré de tomate dans un saladier et ajoutez de l'eau en proportion égale à 1,5 fois son volume.
  • 5Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle puis épluchez l'ail avant de le détailler en petits morceaux et le faire revenir à peine quelques minutes dans l'huile.
  • 6Pendant ce temps, pelez et émincez l'oignon. Récupérez l'ail sur du papier absorbant pour retirer l'excédent de graisse puis remplacez-le dans la poêle par l'oignon et les lardons.
  • 7Déposez l'ail dans la préparation de tomate et incorporez les différentes épices en fonction de vos goûts. Le sucre permettra de rompre l'acidité des tomates. Goûtez l'ensemble pour rectifier au besoin votre assaisonnement.
  • 8Nappez votre pâte à pizza avec votre préparation puis incorporez les oignons et les lardons en les répartissant équitablement. Ajoutez le fromage râpé en le saupoudrant puis le fromage de chèvre et la knacki une fois ceux-ci coupés en tranches.
  • 9Terminez avec un filet d'huile d'olive pour napper votre pizza avant de l'enfourner pour seulement 15 minutes de cuisson. La pâte précuite sera alors bien dorée et croustillante tandis que le fromage sera fondant à souhait !

Imprimez la recette Pizza Herta:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pizza sans Mozzarella

25 min
Voici une pizza qui se passera allègrement de mozzarella, tant elle est riche en saveurs et gratinée. Pour ce faire, vous garnirez votre pizza de gruyère râpé en deux temps avant cuisson, ce qui lui apportera une texture incomparable.
9 notes 

Pizza sans Pate

60 min
Préparer une pizza croustillante sans pâte est tout à fait possible. La preuve dans cette recette où vous découvrirez comment préparer simplement une base de pizza, à partir de courgettes et d'oignons. Petit plus : cette savoureuse recette sera idéale en cas d'intolérance au gluten.
8 notes 

Calzone Thermomix

40 min
Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main la pâte et la garniture de ces calzones individuelles, que vous ferez frire dans l'huile. Afin que la pâte ait la texture escomptée à la cuisson, veillez à la laisser lever pendant quatre heures dans un endroit chaud.
0 note