Recette Pizza Italie

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Préambule : Pour une bonne pizza comme en Italie, suivez le guide ! La garniture est ici constituée d'une base de coulis de tomates, d'olives, de mozzarella et de sardines, avec une pointe d'origan en plus pour parfaire la touche ensoleillée !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte à pizza italienne aux herbes de Provence et sésame,
  • 1 boîte de sardines à l'huile d'olive,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 1 petite brique de coulis de tomates,
  • Parmesan,
  • Olives noires,
  • Fromage râpé,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Basilic,
  • Origan,
  • Ail en poudre

Préparation de la recette Pizza Italie étape par étape:

  • 1Abaissez votre pâte à pizza et coupez-la à la taille de votre plaque de cuisson, que vous aurez recouverte d'un papier sulfurisé. Laissez reposer si besoin à couvert.
  • 2Pendant ce temps, découpez la mozzarella en dés et ouvrez les sardines en deux. Récupérez leur huile pour la mélanger au coulis de tomates, en ajoutant également de l'ail, du poivre et un peu de sel.
  • 3Préchauffez votre four à 200°C. Nappez la pâte avec le coulis de tomates parfumé et décorez de dés de mozzarella, de sardines et d'olives.
  • 4Terminez par le parmesan, le gruyère râpé et les herbes avant d'enfourner 20 minutes à peu près. Bon appétit !

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