Recette Pizza Napoli

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Préambule : Quelques anchois, un peu d'origan, des câpres et des olives... Et voilà une super pizza comme à Napoli ! Facile à faire et cuite rapidement, cette recette de pizza vous dépannera à tous les coups !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 pâte à pizza,
  • 200 g de purée de tomates,
  • 10 câpres,
  • 4 filets d'anchois,
  • 150 g de mozzarella,
  • 6 olives,
  • Sel,
  • Origan,
  • Basilic,
  • Huile d'olive

Préparation de la recette Pizza Napoli étape par étape:

  • 1Abaissez la pâte à pizza sur la plaque de cuisson sur laquelle vous avez déroulé un papier sulfurisé.
  • 2Etalez la purée de tomates en une couche régulière et pas trop épaisse. Salez très légèrement.
  • 3Détaillez la mozzarella en petits cubes et garnissez-en la pizza.
  • 4Décorez avec les anchois, un peu d'origan, des câpres et des olives. Terminez en arrosant d'un filet d'huile.
  • 5Préchauffez votre four à 250°C. Quand il est bien chaud, enfournez pour 20 minutes.
  • 6Avant de déguster, ajoutez quelques feuilles de basilic. Bon appétit !

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