Recette Pizza Olive

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Préambule : Cette recette de pizza aux olives vous dépannera lors d'un dîner express. Il vous suffira d'accommoder une pâte feuilletée prête à l'emploi avec des ingrédients courants et vous serez en mesure de savourer un plat rapide et apprécié de tous.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte feuilletée,
  • Quelques olives vertes,
  • 1 boîte de concentré de tomates,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 200 g de lardons fumés,
  • 2 tomates,
  • Gruyère râpé

Préparation de la recette Pizza Olive étape par étape:

  • 1Sortez la pâte feuilletée de votre réfrigérateur, déroulez-la dans une tourtière et mettez votre four en marche à 210°C pour un préchauffage idéal.
  • 2Nappez ensuite le fond de tarte avec le concentré de tomates et faites rissoler les lardons dans une poêle à sec afin de les dorer rapidement puis répartissez-les sur le lit de tomates en prenant soin de les égoutter au préalable.
  • 3Lavez les tomates, séchez-les, coupez-les en 2 et épépinez-les. Une fois que vous avez retiré la chair, taillez-les en petits cubes et débitez la mozzarella en tranches fines.
  • 4Eparpillez les dés de tomate sur le tout et recouvrez-les de rondelles de mozzarella.
  • 5Dispersez quelques olives selon vos envies et parsemez le gruyère râpé pour assurer le gratiné final.
  • 6Glissez la pizza dans votre four en position haute et laissez-la cuire durant une vingtaine de minutes.
  • 7Dès que le croûte est bien dorée et croustillante, stoppez le four et dégustez aussitôt avec une salade croquante.

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