Recette Pizza Pâte

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Préambule : Si vous voulez apprécier un repas simple entre amis, voici la recette qu'il vous faut : celle d'une pâte à pizza qui sera d'une simplicité déconcertante à réaliser. Elle nécessite néanmoins 1 heure de repos.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 1 sachet de levure de boulangerie,
  • 1 c. à soupe de sucre,
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 verre d'eau chaude

Préparation de la recette Pizza Pâte étape par étape:

  • 1Mélangez la farine et le sel dans un saladier puis versez le sucre et l'huile d'olive. Délayez la levure dans un petit verre d'eau chaude et ajoutez-la au mélange.
  • 2Malaxez avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple. Ramassez-la en boule, fleurez-la puis enveloppez-la dans un linge propre. Laissez-la pousser 1 heure à température ambiante.
  • 3Abaissez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et portez le four à 210°C. Ajoutez les ingrédients désirés et enfournez 30 minutes pour faire cuire votre pizza.

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