Recette Pizza Quiche

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Préambule : Proposez de savoureuses mini-pizzas et mini-quiches à vos invités à l'heure de l'apéritif grâce à cette recette pour 8 personnes. Faciles à cuisiner, elles partiront en encore moins de temps qu'il vous aura fallu pour les préparer.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 pâte feuilletée,
  • 100 g de lardons,
  • 100 g de dés de jambon,
  • 200 g de gruyère râpé,
  • 1 oeuf,
  • Coulis de tomate,
  • 1/2 brique de crème liquide,
  • 1 poignée d'olives dénoyautées,
  • Herbes à pizza,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pizza Quiche étape par étape:

  • 1Mettez le four à chauffer à thermostat 7 (200°C). Divisez la pâte feuilletée en plusieurs petits ronds en utilisant un emporte-pièce.
  • 2Ajoutez une demi-cuillère à café de coulis de tomate sur la première moitié des ronds de pâte. Coupez les olives en morceaux et placez-les sur les mini-pizzas avec les herbes en saupoudrant de gruyère râpé.
  • 3Cassez l'oeuf dans un récipient et ajoutez la crème liquide, les lardons, les dés de jambon, du sel et du poivre. Mélangez et disposez la préparation sur le reste des ronds de pâte. Ajoutez du gruyère râpé par-dessus.
  • 4Placez les mini-pizzas au four pendant 12 minutes et les mini-quiches pendant 15 à 20 minutes.

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