Recette Pizza Sauce Blanche

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Préambule : Vous pensiez tout connaître de la pizza ? Cette recette orientale à la sauce blanche et au thon va vous étonner. Facile à faire, elle va changer vos habitudes, pour le plus grand plaisir de votre palais.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte à pizza,
  • 1 pot de crème fraîche,
  • 2 boules de mozzarella,
  • 200 g de fromage râpé,
  • 200 g d'olives dénoyautées,
  • 1 boîte de thon,
  • Pesto,
  • Câpres,
  • Herbes de Provence,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pizza Sauce Blanche étape par étape:

  • 1Faites préchauffer votre four à thermostat 7 (ou 220°C). Versez la crème fraîche dans un récipient et ajoutez 50 g de fromage râpé, du sel et du poivre.
  • 2Etalez votre pâte à pizza sur une plaque huilée allant au four. Répartissez la crème et saupoudrez du reste de fromage râpé.
  • 3Coupez la mozzarella en tranches et les olives en morceaux puis placez-les sur la pizza. Ajoutez le thon égoutté, le pesto et les câpres. Disséminez les herbes de Provence selon votre convenance.
  • 4Placez au four pendant 25 minutes et contrôlez la cuisson régulièrement. Dégustez lorsque c'est bien chaud et que le fromage a fondu.

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