Recette Pizza Steak Haché

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Préambule : La pizza fait partie de ces plats qui peuvent s'adapter facilement aux goûts de chacun. Si vous êtes amateurs de viande, cette recette au boeuf haché devrait vous faire saliver ! Une pizza pour petits et grands carnivores.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte à pizza,
  • 250 g de viande de boeuf hachée,
  • 1 poivron,
  • Gruyère râpé,
  • 15 + 5 cl de sauce tomate,
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d'ail,
  • Origan,
  • Basilic,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pizza Steak Haché étape par étape:

  • 1Mettez le four à chauffer à thermostat 7 (220°C). Coupez l'oignon, le poivron et l'ail en petits morceaux puis faites-les chauffer pendant 5 minutes dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive.
  • 2Incorporez la viande hachée et 15 cl de sauce tomate puis salez, poivrez et assaisonnez avec de l'origan et du basilic. Faites cuire lentement pendant 5 minutes en remuant régulièrement pour que la viande cuise de façon homogène.
  • 3Etalez la pâte à pizza sur une plaque pour le four et répandez la sauce tomate restante par-dessus. Faites attention à laisser un espace d'environ 1 centimètre sur les bords de la pizza pour la croute.
  • 4Rajoutez la préparation à base de viande hachée et saupoudrez de gruyère râpé. Placez au four pendant 25 à 30 minutes tout en contrôlant régulièrement la cuisson.

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