Recette Pizza Sucrée

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Préambule : Vos enfants vont se régaler avec cette délicieuse pizza sucrée. Au chocolat et aux fruits, c'est un régal. Equilibrée, facile et simple à faire c'est une super idée de gouter qui change du quotidien. Vous allez les épater !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 250 g de chocolat,
  • 250 g de farine,
  • 3 c. à soupe de sucre,
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 sachet de levure de boulanger,
  • 20 cl d'eau tiède,
  • Framboises,
  • 1 pomme,
  • 1 poire,
  • 1 banane,
  • 3 sachets de sucre vanillé,
  • 3 c. à soupe de crème

Préparation de la recette Pizza Sucrée étape par étape:

  • 1Dans un cul de poule et à l'aide d'un fouet, battez la farine avec l'huile et l'eau. Ajoutez la levure et le sucre.
  • 2Pétrissez bien la pâte à la main et malaxant entre vos doigts, puis mettez à reposer pendant 20 minutes, en recouvrant d'un linge humide.
  • 3Faites fondre le chocolat au bain marie dans une casserole. Versez la crème dessus et remuez à l'aide d'une cuillère en bois.
  • 4Lavez et épluchez les fruits avec un économe. Coupez-les en petits cubes ou en rondelles, selon le fruit et versez-les dans le chocolat fondu. Mélangez avec la cuillère en bois.
  • 5Après les 20 minutes de repos de la pâte, aplatissez-la en conservant le papier sulfurisé en dessous et déposez dans un moule à tarte.
  • 6Versez les fruits au chocolat sur la pâte et recouvrez de sucre vanillé. Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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