Recette Pizza Thermomix Tm5

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Préambule : Cuisinez cette pizza au Thermomix T5. Rapide à préparer, mais juste à laisser reposer 1 heure, cette pâte est idéale pour les pique-niques dominicaux. Il ne vous reste plus qu'à l'agrémenter d'ingrédients que vous aimez et le tour est joué.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de farine,
  • 8 g de levure sèche,
  • 220 ml d'eau,
  • 30 ml d'huile d'olive vierge,
  • 1 c. à café rase de sucre,
  • 1 c. à café rase de sel

Préparation de la recette Pizza Thermomix Tm5 étape par étape:

  • 1Versez l'eau dans le bol du Thermomix. Attention à ce que l'eau soit à température ambiante.
  • 2Ajoutez le sucre et la levure sèche de boulangerie et mettez à mixer à vitesse 2 pour 20 secondes.
  • 3Incorporez la farine, le sel et l'huile d'olive et mettez à pétrir pendant 2 minutes.
  • 4Récupérez le pâton dans la cuve et roulez-le en boule.
  • 5Déposez-le dans un récipient légèrement graissé d'huile d'olive et filmez-le. Laissez reposer pendant 60 minutes.
  • 6La pâte est prête à être garnie et enfournée pour 25 minutes de cuisson à 180°C.

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