Recette Pizza Une Personne

0 note

Préambule : La calzone, qui peut se traduire par "chausson", occupe une place particulière chez les amateurs de pizza. Originaire des Pouilles, cette pizza pour une personne se prépare facilement, à condition de bien la refermer. Régal assuré !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 150 g de pâte à pizza,
  • 40 g de mozzarella,
  • 2 tranches de jambon blanc,
  • 1 oeuf,
  • 1 gros oignon,
  • 4 olives noires dénoyautées,
  • 6 c. à soupe de coulis de tomates,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • Origan,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pizza Une Personne étape par étape:

  • 1Enlevez la peau de l'oignon et coupez-le en petites lamelles. Faites-les cuire dans une poêle à feu vif avec l'huile d'olive pour leur donner une coloration dorée. Attention à bien mélanger pour éviter que les brisures ne colorent trop.
  • 2Taillez le jambon blanc en gros morceaux et coupez la mozzarella en tranches.
  • 3Mettez le four à préchauffer à thermostat 8 ou 240°C.
  • 4Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson, répartissez le coulis de tomates sur une moitié de la pizza et placez le jambon et la mozzarella sur cette partie. Recouvrez avec les oignons, les olives noires dénoyautées et saupoudrez d'origan. Cassez l'oeuf par-dessus puis rajoutez une pincée de sel et de poivre.
  • 5Refermez la pizza en repliant la pâte. Il s'agit de l'étape la plus délicate et n'hésitez pas à renforcer les bords de la calzone en appuyant sur la pâte.
  • 6Placez au four pendant 15 minutes en contrôlant la cuisson. Lorsque la pâte est dorée, vous pouvez la sortir et déguster.

Imprimez la recette Pizza Une Personne:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pizza sans Mozzarella

25 min
Voici une pizza qui se passera allègrement de mozzarella, tant elle est riche en saveurs et gratinée. Pour ce faire, vous garnirez votre pizza de gruyère râpé en deux temps avant cuisson, ce qui lui apportera une texture incomparable.
9 notes 

Pizza sans Pate

60 min
Préparer une pizza croustillante sans pâte est tout à fait possible. La preuve dans cette recette où vous découvrirez comment préparer simplement une base de pizza, à partir de courgettes et d'oignons. Petit plus : cette savoureuse recette sera idéale en cas d'intolérance au gluten.
8 notes 

Calzone Thermomix

40 min
Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main la pâte et la garniture de ces calzones individuelles, que vous ferez frire dans l'huile. Afin que la pâte ait la texture escomptée à la cuisson, veillez à la laisser lever pendant quatre heures dans un endroit chaud.
0 note