Recette Poulet Basquaise 4 Personnes
0 note
Préambule : Retrouvez une recette de poulet basquaise pour 4 personnes. Cette version intègre du jambon cru pour donner encore plus de saveurs en bouche ainsi que du piment d'Espelette. Adaptez votre accompagnement selon vos convives. La recette Poulet Basquaise 4 Personnes a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 poulet,
- 60 g de jambon cru,
- 2 poivron rouges,
- 1 poivron vert,
- 4 grosses tomates,
- 2 oignons,
- 1 bouquet garni,
- 1 verre de vin blanc,
- piment d'Espelette
Préparation de la recette Poulet Basquaise 4 Personnes étape par étape:
- 1Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés et les poivrons découpés en fines lamelles, dans un filet d'huile d'olive.
- 2Ajoutez les tomates épluchées et coupées en morceaux. Assaisonnez et laissez mijoter pendant 20 minutes.
- 3Dans un wok, faites revenir avec une noix de beurre, le poulet et le jambon découpés en morceaux. Salez. Poivrez.
- 4Une fois le poulet doré, mettez-le avec le jambon, dans la cocotte avec les légumes.
- 5Ajoutez le bouquet garni et un verre de vin blanc. Prolongez la cuisson à feu doux pendant une demi-heure.
Imprimez la recette Poulet Basquaise 4 Personnes:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Thermomix Aiguillettes de Poulet Tagliatelles de Légumes

50 min
Votre Thermomix vous aidera à préparer ce plat délicieux et équilibré, composé d'aiguillettes de poulet, de tagliatelles de légumes et de riz. Pour ce faire, suivez simplement les quelques étapes de cette recette et munissez-vous de votre robot.
Poulet sans Four

60 min
Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.
Couscous 40 Personnes

3 h 0 min
Cette recette de couscous a été adaptée afin de confectionner un bon repas pour 40 personnes. Elle est très riche en viandes, légumes et épices. Prévoir plusieurs marmites de grande taille pour faciliter la préparation.