Recette Poulet Légère

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Préambule : Accompagné de poivrons, de tomates et d'oignons, cette recette de poulet est très légère. Elle permettra à tous ceux qui font attention à ce qu'ils mangent de se faire plaisir.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Poulet Légère étape par étape:

  • 1Dans une poêle, faites revenir les cuisses de poulet dans l'huile chaude. Faites dorer tous les côtés.
  • 2Incorporez les oignons émincés et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Attention de bien remuer régulièrement.
  • 3Ajoutez le sel et le poivre.
  • 4Ajoutez l'eau et faites mijoter à feu tout doux pendant 1 heure. N'oubliez pas de remuer de temps à autre pour éviter que cela n'accroche.
  • 5Ajoutez les poivrons coupés en petits cubes ainsi que les tomates.
  • 6Laissez mijoter encore 30 minutes en remuant régulièrement.
  • 7Avant de servir, ajoutez 1 cuillère à café d'herbes de Provence.

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