Recette de Viande avec eau
321 recettes, 869 notes
Vous aimez la viande mais peut-être cherchez-vous à limiter votre apport en matières grasses. Les recettes de viande avec eau vous permettront d'avoir un apport en protéines sans ajout de graisses supplémentaires. Le pot-au-feu est un plat chaud que l'on prépare en hiver. Constitué de viande de bœuf et de légumes cuits à l’eau, c'est un repas parfaitement équilibré et diététique.
1 h 15 min
Une idée toute simple de recette mais à laquelle vous ne pensez pas toujours ! Nous vous proposons cette recette de sauté de porc au curry simple et inratable. Quelques épices et voilà votre viande avec des saveurs agréables au palais, que vous pourrez servir en famille ou entre amis. Bon appétit !
46 notes
1 h 35 min
Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.
36 notes
1 h 35 min
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français qui séduit par son raffinement et par l'onctuosité de sa sauce. Mais il peut également être préparé sans vin pour les estomacs sensibles. Voici donc une recette de boeuf bourguignon sans vin rapide et simple à réaliser pour ravir les papilles gourmandes.
48 notes
60 min
Pour les gourmands qui ne boivent pas d'alcool, cette recette de boeuf carotte sans vin sera idéale, le vinaigre remplaçant avantageusement le vin traditionnellement utilisé dans les recettes mijotées de boeuf. Facile à préparer, complet et économique, ce plat consistant peut s'accompagner, pour les féroces appétits, de pommes de terre.
30 notes
2 h 20 min
Cette recette du gigot d'agneau à la cocotte va changer du traditionnel gigot rôti au four. Elle est simple à réaliser et demande peu de temps de préparation. Par contre le temps de cuisson est assez long, mais votre gigot n'en sera que meilleur. C'est un plat idéal pour Pâques ou pour un déjeuner en famille.
31 notes
1 h 15 min
Cette recette de paupiette de porc facile est idéale pour les débutantes ou les pressées, est simple et très rapide à réaliser. Elle sera délicieuse avec un riz parfumé nature, des tagliatelles fraîches au beurre ou une purée de pommes de terre maison parfumée à l'huile de truffe.
53 notes
1 h 25 min
Cette recette d'épaule d'agneau roulée ne demande pas trop d'ingrédients, et elle est surtout très simple à réaliser, et ne demande que peu de préparation. C'est un plat d'hiver très savoureux qui réchauffera tout le monde. Cette épaule d'agneau sera idéale pour un repas en famille, et elle sera appréciée de tous.
28 notes
1 h 10 min
La viande de veau se marie avec de nombreux ingrédients. L'avantage se situe également au niveau du mode de cuisson puisqu'il est possible de la préparer dans une cocotte, à la poêle. Il est également envisageable de proposer un roti de veau au four.
33 notes
45 min
Lors d’une fête ou d’un événement spécial, essayer de servir ce délicieux plat aux invités. Cette recette est connue sous le nom de navarin d’agneau en cocotte minute. Elle est très facile à réaliser et ne requiert pas d’importantes sommes. Ce plat est si bon que tout le monde n’hésitera pas à en redemander.
31 notes
60 min
Ce délicieux et moelleux filet de biche au four fera saliver plus d'un palais délicat. Très facile à préparer et ne nécessitant que peu d'ingrédients, cette recette sera parfaite agrémentée d'un gratin dauphinois, d'une purée de pommes de terre ou de pâtes nature. Petits ainsi que grands gourmands en redemanderont !
27 notes
2 h 20 min
Une cuisine délicieuse et remplie de saveurs n'est pas uniquement réservée à des grands chefs, et vous pourrez le constater avec cette recette de jarret de veau au four. Bon appétit !
13 notes
1 h 50 min
La réalisation d’un boeuf en daube sans vin est tout à fait possible, de plus les saveurs sont relevées et mises en valeur par les nombreux accompagnements. C’est un repas gastronomique qui plaira à tous les convives que ce soit pour un diner dominical ou festif. Cette recette s’accompagne aisément avec du riz blanc, des pommes de terres vapeur ou encore des pâtes.
21 notes
1 h 45 min
La rouelle de porc au four est un plat délicieux et très savoureux. A tort laissée de côté, cette viande est à redécouvrir à travers une recette simple, rapide à faire et peu onéreuse. Ce plat peut être servi avec du riz par exemple.
12 notes
1 h 40 min
La recette suivante, la poitrine d'agneau au miel, est très indiquée pour les friands de plat sucré-salé. Sa préparation est assez facile à réaliser. Il suffit de bien suivre ces étapes pour la réussir. Ne pas hésiter à servir ce plat original lors d'une fête familiale ou d'un événement particulier. Toutes les papilles seront enchantées de le goûter.
10 notes
45 min
Le boeuf est une viande très facile à préparer notamment avec des sauces ou du foie gras. Ce dernier donne une touche festive au plat que les convives pourront savourer pour le réveillon de Noël. La recette du filet de boeuf wellington foie gras est très facile à réaliser et ne demande que quelques minutes pour la préparation.
12 notes
1 h 10 min
La blanquette de veau au Thermomix, c'est l'alliance d'une recette traditionnelle et d'une technique moderne pour une cuisine rapide et goûteuse. Ce classique copieux de la cuisine bourgeoise est idéal en hiver. A servir avec du riz pilaf et un verre de pinot blanc.
8 notes
5 h 20 min
Une délicieuse recette de viande marinée avec cette recette de boeuf en daube au four, un plat qui réveillera les papilles de vos convives. Demandant peu de préparation, il faudra simplement prévoir une nuit de marinade dans votre timing... un peu de patience avant de passer à table !
6 notes
1 h 20 min
La blanquette de veau aux olives est facile à réaliser et offre des saveurs gustatives inégalables. C'est un plat provenant de la gastronomie française et reflète une cuisine du terroir. Les ingrédients utilisés sont simples et vendus à un prix abordable dans tous les commerces.
7 notes
35 min
Cette succulente recette de foie de veau à la lyonnaise est un jeu d'enfant à cuisiner, et pourtant, quel effet sur une table ! Facile et rapide à confectionner, elle sera délicieuse accompagnée de pommes de terre vapeur persillées, de pâtes safranées, d'un risotto ou d'une poêlée de champignons.
4 notes
1 h 5 min
Très originale, cette recette de porc aux figues fraiches saura séduire tous les gourmands. Savoureuse et délicate, cette préparation culinaire très facile à réaliser sera parfaite avec un riz parfumé, des pâtes fraîches ou une poêlée de champignons.
9 notes
35 min
La recette du filet d’autruche roti demande quelques ingrédients, mais la préparation est très simple. La viande d’autruche est moelleuse et se marie très bien avec plusieurs saveurs comme les différentes herbes qui permettront de déguster très simplement un merveilleux filet en famille pour les fêtes de Noël par exemple.
5 notes
40 min
Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.
64 notes
1 h 55 min
Même si le boeuf bourguignon se cuisine traditionnellement avec du vin rouge, certains ne peuvent consommer d'alcool du fait de leurs coutumes, ou tout simplement n'aiment pas le goût du vin, ou encore ont des enfants qui n'aiment pas les plats cuisinés avec de l'alcool... Pour tous ceux-là, il existe heureusement une recette de boeuf bourguignon sans vin rouge! Il faut prévoir pour ce plat un budget modeste, mais beaucoup de temps pour laisser cuire la viande. Cette recette est très facile à réaliser.
8 notes
45 min
Les ingrédients pour réaliser la recette du filet mignon de porc en croute de sel sont assez originaux. Pourtant, les saveurs gustatives de cette viande sont mises en valeurs grâce à ce côté atypique notamment du citron, du miel ou du sel d’Aigues-Mortes.
4 notes
8 h 25 min
Inspiré de la cuisine chinoise, avec sa saveur aigre-douce, ce carré de porc mijoteuse est cuit très lentement pour être tendre à souhait. Le mélange des saveurs et des textures et son aspect coloré ouvre irrésistiblement l’appétit. Si vous ne savez pas comment préparer la sauce aigre-douce, voici une recette simple et efficace.
2 notes
1 h 5 min
Ce délicieux rôti de porc laqué au miel satisfera les papilles gustatives des plus délicats. Cuit au four et légèrement caramélisé, il est très facile à réaliser et ne nécessite que peu d'ingrédients. Cette recette sera parfaite avec un riz parfumé nature ou une poêlée asiatique de petits légumes croquants.
8 notes
3 h 5 min
La blanquette de veau aux girolles harmonise parfaitement de nombreuses saveurs dans le but d'égayer les papilles des convives. Les ingrédients utilisés dans cette recette sont très simples à trouver dans les commerces. C'est également une préparation à la portée de tous les cuisiniers avec un coût abordable.
1 note
30 min
Voici une recette de samoussa de boeuf facile. Une très bonne idée de préparation à servir en entrée ou pourquoi pas à l'apéritif. Faites découvrir cette délicieuse recette à votre famille et vos amis ! Bon appétit !
4 notes
25 min
Quelques saveurs asiatiques dans votre assiette avec cette délicieuse recette de porc laqué au sésame. Une recette qui est très facile à réaliser et qui mettra un peu d'originalité dans votre quotidien culinaire ! Bon appétit !
3 notes
1 h 50 min
La recette du collier d'agneau ragout est très simple à réaliser et relativement bon marché. Cette recette a l'avantage d'être goûteuse, tout en étént copieuse. Accompagné de pommes de terre, comme dans le recette, ou de flageolts, ce plat fera l'unanimité des invités. Cette recette est idéale pour des repas familiaux.
11 notes
45 min
La recette du boeuf au jus en cocotte minute est très rapide à réaliser et ne demandera que 15 minutes de préparation. C’est un repas équilibré qui éveille les papilles, de plus il s’accompagne aisément d’une salade composée pour l’entrée. Puis pour le dessert, il faut une pâtisserie légère comme une pomme cuite au four.
7 notes
1 h 5 min
Tous les jours des innovations inondent le marché. La cuisine est aussi visée puisque des appareils assez sympathiques font leur apparition pour faciliter les préparations. Les cuisiniers ont la possibilité de réaliser la recette de la blanquette de veau thermomix en quelques instants.
2 notes
30 min
Très complète avec sa garniture de nouilles asiatiques et ses petits légumes croquants, cette recette d'émincé de boeuf thai saura ravir les petits comme les grands, et fera sensation par son originalité sur une table. Facile à réaliser, rapide, cette préparation culinaire sera appréciée des gourmands et des cordons bleus.
6 notes
1 h 25 min
La blanquette de veau à la marocaine est, comme son nom l'indique, une blanquette de veau revisitée et agrémentée d'une touche orientale: son goût épicé et relevé en étonnera plus d'un. C'est une recette légère et facile à réaliser. Cette blanquette de veau à la marocaine peut s'accompagner de riz et de légumes.
12 notes
35 min
La recette de l’échine de porc au miel apporte des saveurs gustatives assez intéressantes. Le mariage entre le sucré et le salé est parfait et va égayer en quelques bouchées les papilles de tous les convives. La viande s’accompagne aisément avec des légumes.
6 notes
50 min
Rapide, facile, cette préparation de pintade est très moelleuse grâce au yaourt qui va imprégner les chairs et les rendre encore plus savoureuses. A servir accompagnée de pommes, de châtaignes grillées ou de tagliatelles.
8 notes
3 h 15 min
Cette recette d'épaule d'agneau confite au four conviendra tout à fait pour un repas de fête. Elle nécessite un peu d'ingrédients, mais la réalisation reste assez simple. La cuisson longue vous permet d'obtenir une viande bien cuite et fondante. Une simple purée de pommes de terre faite maison sera parfaite pour l'accompagner.
7 notes
3 h 10 min
L’échine de porc fumée nécessite une cuisson assez longue, mais le résultat va satisfaire toutes les attentes des cuisiniers et des convives. Ce plat est relativement facile à réaliser bien qu’il faille une quarantaine de minutes pour la préparation. La recette s’accompagne aisément avec des féculents ou des légumes.
3 notes
55 min
Pour les amateurs d'abats, voilà une façon originale de cuisiner le foie de veau au four. Une recette franc-comtoise savoureuse, accompagnée de pommes de terre, qui se mariera parfaitement avec un Côte du Rhône Ermitage blanc.
1 note
50 min
Le rôti de boeuf, plat traditionnel de nos repas de famille dominicaux, peut être accommodé de bien des façons suivant les régions. Le roti de boeuf pomme de terre fait partie des recettes les plus classiques, faciles à préparer mais relativement caloriques. Accompagnez-le d'un bordeaux rouge ou d'un côte du Rhône et il fera merveille à votre table familiale.
9 notes
40 min
Le porc est une viande qui se marie aisément avec de nombreuses saveurs, qu’elles soient sucrées ou salées. La recette du filet mignon de porc au miel et moutarde illustre parfaitement les nouvelles tendances de la gastronomie. Les qualités mises en avant sont originales et savoureuses.
1 note
55 min
Un plat simple à réussir et original par son mélange d'épices créoles. Le lapin mariné dans le vin rouge et le girofle prend une saveur délicieuse. Pensez à prévoir la marinade la veille.
13 notes
60 min
Délicieuse, cette recette de paupiette de veau au vin rouge est on ne peut plus simple à réaliser ! Elle fera le bonheur des gourmands de tous âges, surtout si elle est accompagnée d'une bonne purée de patates douces, de pommes de terre au four en papillotes, ou d'une poêlée de champignons frais.
4 notes
1 h 45 min
Grande cuisinière marocaine, Choumicha est l'une des figures les plus connues à la télé au Maroc. La recette du gigot d'agneau de Choumicha est très facile à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients. Ce plat est idéal à préparer lors de fêtes, de soirées en amis ou de réunions de famille. Les invités conviés à diner, seront enchantés et ravis de déguster un plat si goûteux et original.
13 notes
2 h 0 min
La recette du collier d'agneau couscous est relativement bon marché et plutôt simple à réaliser. Ce plat, très copieux conviendra pour 8 personnes en plat unique, ou pour 10 personnes en second plat. Cette recette est délicieuse et fera l'unanimité de tous, aussi bien petits que grands. A déguster sans modération!
9 notes
13 min
Teintée d'une pointe d'exotisme, ces travers de porc sel et poivre croustillants à souhait satisferont les amateurs de cuisine asiatique. Cette délicieuse recette, très facile à réaliser, s'accompagnera agréablement d'un riz nature très parfumé, d'une poêlée de petits légumes croquants ou de nouilles chinoises sautées à l'huile de sésame.
4 notes
1 h 15 min
Cette recette de pintade au four ne demande pas beaucoup de préparation. La cuisson en cocotte préserve le moelleux de la volaille qui prend la saveur du vin blanc et des champignons.
6 notes
45 min
Le caramel est un ingrédient sucré qui s’harmonise parfaitement avec des plats salés. La viande la plus appropriée pour l’utiliser est le porc, il relève les saveurs gustatives en apportant toute la culture asiatique. La recette du porc au caramel sans soja est à la portée de tous et va épater en quelques bouchées tous les convives.
4 notes
1 h 15 min
Pour changer de la traditionnelle cuisson des paupiettes, nous vous proposons cette recette de paupiette de veau en sauce, parfumée au Madère ou au Porto. Elle est très facile à préparer et idéale pour vos repas de famille. Bon appétit !
5 notes
2 h 20 min
Cette souris d'agneau au thym est une recette très facile à réaliser, et très rapide à préparer. Parfait pour un dîner léger dans la semaine, ou un repas simple entre amis, vous pourrez accompagner ce plat par un gratin dauphinois, ou bien un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, ou encore des salsifis.
6 notes