Page FacebookRecette avec Brie
4 recettes, 1 note
Le brie est un fromage à pâte molle originaire de la région de Brie. Le brie est incontournable depuis toujours sur les plateaux de fromages mais peut également être dégusté chaud, intégré par exemple dans des gratins, quiches ou aumônières.
Porc aux Pommes et Brie
45 min
Cette recette de filet de porc aux pommes et brie très originale proposera des saveurs inédites aux papilles des plus exigeants. Nécessitant un peu de préparation, ce met est néanmoins facile à réaliser, et sa cuisson au four rapide. Servie avec une purée de pommes de terre faite maison, cette préparation est un délice.
Porc aux Pommes et Fromage
60 min
Ce plat principal, relativement économique, ravira les amateurs de sucré salé. Le porc aux pommes et fromage peut s'accompagner de pommes de terre pochées ou de légumes de saison et surprendra les convives par l'alliance unique du fromage et du fruit. Le brie, trésor de notre terroir, est ainsi sublimé par une touche moderne et acidulée.
Aumonière Brick Salée
20 min
Ces aumônières de brick garnies de Brie, constitueront une entrée fromagère crémeuse. Elles sont accompagnées d'une salade d'herbes aromatiques (persil, ciboulette, coriandre, cerfeuil et estragon) assaisonnée de vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique.
Gigot d'Agneau Brie
60 min
La recette du gigot d'agneau au brie est plus ou moins simple à réaliser, et tout à fait bon marché. La liste des ingrédients est peu importante. Cette recette est très goûteuse et sera très appréciée pour des repas en famille, agréables et conviviaux. Relativement copieux, ce plat convient pour six à huit personnes.