Page FacebookRecette avec farine de maïs
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La farine de maïs est une farine obtenue par mouture sèche de grains de maïs. Elle est la base de beaucoup de préparations, que ce soit le pain de maïs ou les galettes de maïs par exemple mais peut remplacer la farine de blé en cas d'intolérance au gluten.
Oignon Rings sans Gluten
25 min
Cette recette d'oignon rings est adaptée dans le cadre d'un régime sans gluten. La pâte à beignet y est préparée avec une base de farine de maïs, oeufs et lait. Dégustez ces oignon rings bien chauds et accompagnés de crème fraîche, mayonnaise ou autre sauce de votre choix.
Gougère sans Oeuf
35 min
Une recette de gougères sans oeufs, à base de farine de maïs, de farine de riz et de fromage et crème de brebis, dédiée aux intolérants au gluten. Ces gougères mettront tout le monde au même régime, mais avec un maximum de goût, le temps d'un apéritif !
Pancakes Farine de Maïs
40 min
La recette de pancakes farine de maïs est simple à réaliser et à petit budget. Il est idéal de les déguster avec de la confiture, du sucre en poudre, de la nutella, du sirop d'érable mais sont aussi excellents natures.
Sauce Barbecue Chinoise
30 min
La sauce barbecue est très appréciée dans tous les pays. Il existe également une version de sauce barbecue chinoise. Ce mélange de saveurs aigres, sucrées et salées sera souvent utilisé en accompagnement de viande, de frites ou de poisson mais aussi pour la cuisson en tant que marinade.
Blinis Maïs Tupperware
15 min
Découvrez cette recette pour huit personnes de savoureux blinis confectionnés avec de la farine de maïs. Réalisé avec des ustensiles Tupperware, ce hors-d'oeuvre demande moins de quinze minutes de préparation. À servir avec une tapenade.
Crepe Fajitas
35 min
Les fajitas sont des galettes à base de farine de maïs très populaires aux Etats-Unis. Cette recette vous indiquera en quelques étapes simples comment les réaliser. Accompagnez vos fajitas de guacamole, haricots rouges et d'émincés de poulet en sauce par exemple.
Oignon Rings sans Huile
35 min
Si vous pensez que préparer des oignon rings sans huile est impossible, précipitez-vous sans plus attendre sur cette variante allégée en matières grasses. Avant de faire cuire vos oignon rings au four, vous devrez préalablement les laisser tremper dans du babeurre pendant quelques heures, voire une nuit.
Quiche sans Gluten
50 min
Vous pourrez vous délecter d'une savoureuse quiche et ce, même en cas d'intolérance au gluten. Cette recette vous indiquera en quelques étapes comment préparer une pâte à base de farines de riz, maïs et sarrasin, que vous garnirez de brocolis et de fromage de chèvre.
Cake Pops Nutella
50 min
Si vous êtes un fervent partisan des cake pops en tous genres, et que le Nutella ne vous laisse pas de marbre, voici une idée de préparation qui devrait vous séduire. Avec cette recette facile à réaliser, réalisez de délicieux cake pops Nutella qui feront le bonheur des petits et des grands.