Recette avec oseille

4 recettes, 4 notes

L'oseille est une plante aromatique, utilisée en cuisine pour rehausser diverses préparations de ses saveurs. Vous retrouverez dans cette rubrique, diverses façons savoureuses de l'intégrer à vos préparations.

Veau à l'Oseille

Veau à l'Oseille
30 min
Les cuisiniers ont l'opportunité de jouer avec les multitudes saveurs proposées par la gastronomie. Ils peuvent ainsi laisser leur imagination s'exprimer notamment en réalisant des préparations atypiques comme le veau à l'oseille.
4 notes 

Blanquette d'Agneau à l'Oseille

Blanquette d'Agneau à l'Oseille
1 h 45 min
La blanquette d'agneau à l'oseille est un très délicieux plat généralement cuisiné en hiver dans le cadre d'une réunion de famille le weekend. Si cette prépararyion demande un peu de temps à réaliser, elle sera parfaite pour un repas. Pensez à préparer le plat la veille, la blanquette n'en sera que meilleure!
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Oeuf Pintade

40 min
Essayez cette recette fraîche, idéale en été. Vous pouvez remplacer les oeufs de pintade par des oeufs de poule. L'alliance boudin-oeufs est très agréable, avec l'acidité de la salade pour varier les saveurs.
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Quiche sans Fromage

55 min
Découvrez cette recette de quiche au saumon et à l'oseille, dans laquelle vous n'intègrerez pas de fromage à l'appareil, préparé à base d'oeufs, de crème et d'échalote. Savourez cette quiche tiède, ainsi ses saveurs en seront décuplées. Une recette idéale pour les soirées estivales !
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