Page FacebookRecette Brick
185 recettes, 6 notes
La brick est une spécialité orientale, composée d'une fine feuille réalisée à base de semoule et d'eau, qui peut être garnie de diverses préparations (viande, oeuf, thon...). Ce mets peut autant s'apprécier au moment de l'apéritif, en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Voici une sélection de recettes qui vous permettront de vous en régaler. Les recettes Brick ont été imprimées 55 fois par nos internautes.
Brick Ricotta Thon
30 min
Cette préparation de bricks garnies au thon et à la ricotta est tout à fait géniale. La douceur de la ricotta se marie bien avec le thon émietté qui est parfois sec. Les herbes apportent une note fraîche appréciable.
Brick Ricotta
20 min
Cette recette vous permet de préparer un délicieux repas original et gourmand en quelques minutes. Légèrement dorée à l'huile, chaque feuille de brick est garnie de ricotta, d'olives et de pignons. A servir avec de la salade verte.
Brick Saumon Chèvre
27 min
Particulièrement goûteuses, ces bricks farcies au chèvre frais, pommes de terre et saumon fumé feront une entrée très fine. Délicatement parfumées à la ciboulette, au curry et à l'échalote, assortissez-les d'une sauce épicée et de quelques crudités.
Brick Saumon
55 min
Voici une recette de brick au saumon alléchante : avec ses petits légumes et son assaisonnement aux herbes, vous êtes sûr(e) de ne pas avoir de restes ! Choisissez des pommes de terre pour faire de la purée.
Brick Thon au Four
25 min
Vite préparée, cette recette de brick thon au four, vous permettra d'improviser un petit repas à deux original et gourmand. Vous l'adapterez en fonction des ingrédients que vous trouverez dans votre réfrigérateur et votre placard ! Régalez-vous !