Page FacebookRecette Caille
182 recettes, 175 notes
La caille est un oiseau d'élevage dont on utilise en cuisine la viande et les oeufs. Sa taille étant assez petite, il faut compter une caille par personne. La rubrique Caille de Recette.com vous permettra de découvrir différentes façons de cuisiner la caille. Les recettes Caille ont été imprimées 3176 fois et mises en favoris 120 fois par nos internautes.
Caille Bardee au Four
40 min
Réalisez une caille bardée au four avec pour simple assaisonnement des herbes de Provence, les condiments de base et une délicieuse huile d'olive au basilic. Le lard permettra de réguler la chaleur pour rendre votre gibier très tendre.
Caille et Accompagnement
40 min
Vous recherchez une viande tendre et savoureuse pour un repas spécial ? Nous vous invitons à découvrir la viande de caille et son accompagnement de navets et cerises ! Un plat mêlant saveurs sucrées et salées pour le plaisir de vos papilles.