Page FacebookRecette de Viande avec céleri-branche
4 recettes, 3 notes
Le céleri branche est un céleri feuillu, vert. Des branches bien croquantes en garantissent la fraîcheur. Bien que cuit, dans les nombreuses recettes de viande avec céleri branche, celui-ci apporte non seulement le croquant mais aussi une touche verte et sa saveur rafraîchit délicatement le palais sans occulter les autres saveurs de la préparation.
Ragout d'Agneau aux Poivrons
55 min
Ce ragout d'agneau aux poivrons est un véritable délice. Il vous faudra de nombreux ingrédients, mais c'est une recette qui reste assez simple à réaliser. C'est un plat qui se révèlera parfait pour un repas en famille, ou pour recevoir des amis. Vous pourrez également l'accompagner de pâtes fraiches ou d'un simple riz pilaf.
Pintade pour 8 Personnes
2 h 0 min
Les fêtes de fin d'année sont parfaites pour passer du temps au fourneau. Cette recette de pintade farcie aux champignons et accompagnée de marrons et de truffes mettra la table en fête.
Gigot d'Agneau en Cocotte
1 h 30 min
Voilà un gigot d'agneau en cocotte un peu long à préparer mais absolument délicieux. La recette demande un certain nombre d'ingrédients, mais vous obtiendrez une viande très savoureuse. C'est un plat qui sera très apprécié lors d'un déjeuner avec votre famille ou vos amis, et qui conviendra aussi lors d'un repas de fête.
Steak Tartare de Boeuf Citron
10 min
Ce plat régalera les amateurs de viande rouge. Frais et ensoleillé grâce au citron, ce steak tartare de boeuf citron se prépare très rapidement et demande très peu d'effort. Choisissez avec soin une viande bien fraiche et tendre, déjà hachée. Pour relever le goût du citron, vous pouvez marier son jus à une huile d'olive fruité au goût plus subtile que l'huile d'olive classique.