Recette Sauce Cocktail pour Avocat

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Préambule : Pour changer de la mayonnaise traditionnelle qui assaisonne souvent vos avocats, nous vous suggérons de la transformer rapidement en une sauce cocktail, en lui ajoutant quelques ingrédients qui la rendront encore plus savoureuse. Avec un peu de concentré de tomate, de Cognac et de Tabasco, la métamorphose sera parfaite.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 bol de mayonnaise,
  • 1 cas de Cognac,
  • 1 cas de concentré de tomate,
  • 3 gouttes de Tabasco,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Sauce Cocktail pour Avocat étape par étape:

  • 1Incorporez le concentré de tomate à votre mayonnaise et mélangez avec précaution.
  • 2Arrosez avec le Cognac tout en brassant délicatement.
  • 3Assaisonnez avec le Tabasco et goûtez pour vérifier les saveurs.
  • 4Corrigez en ajoutant du sel et du poivre à votre convenance et réfrigérez votre sauce avant de la servir.

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