Recette Sauce Poivre

32 recettes, 18 notes

La sauce au poivre peut être préparée de différentes façons, notamment à base de beurre ou de crème et de grains de poivres noirs ou verts et éventuellement rehaussée de vin blanc ou de Cognac. Cette sauce s'apprécie bien chaude, majoritairement en accompagnement de viandes. Découvrez sans plus attendre une sélection de recettes qui vous permettront de retrouver les saveurs uniques de cette sauce onctueuse. Les recettes Sauce Poivre ont été imprimées 215 fois et mises en favoris 21 fois par nos internautes.

Sauce au Poivre sans Alcool

25 min
Vous pourrez déguster une savoureuse sauce au poivre gris ailleurs qu'aux restaurants. Lancez-vous et essayez de la réaliser vous-même, vous verrez ce n'est pas compliqué et en plus c'est assez bref. Vous préparerez un roux, ajouterez du vinaigre balsamique, de la crème et du bouillon de volaille et obtiendrez une sauce très onctueuse.
6 notes 

Sauce au Poivre sans Bouillon

15 min
Pour la réalisation de cette recette de sauce au poivre noir sans bouillon, vous aurez besoin d'un peu de beurre, de crème et d'eau. C'est une version assez peu calorique qui sera agrémentée d'oignon et une pointe de citron pour l'acidité. Vous pourrez la napper sur un délicieux tournedos de veau avec des pommes de terre fondantes, c'est vous qui voyez.
3 notes 

Sauce au Poivre sans Crème Fraîche

20 min
Préférez la sauce au poivre vert sans crème à une mayonnaise plus grasse et plus sucrée pour accompagner de nombreux plats. Cette recette sera très rapide et simple à réaliser et vous apprécierez la saveur de l'oignon confit et du bouillon de légumes utilisés pour lier la sauce. Laissez-vous convaincre.
1 note 

Sauce au Poivre sans Farine

20 min
Si vous désirez impressionner lors d'un dîner romantique, cette sauce au poivre blanc ultra rapide va vous satisfaire. Nous vous proposons de concocter une sauce délicieuse avec seulement de la crème, du poivre, un peu de beurre et un peu de sel. Parfait si vous n'avez plus de farine à la maison. Nappez vos morceaux de bavette par exemple et savourez.
1 note 

Sauce au Poivre Moulu

20 min
Prenez le temps de confectionner vos propres sauces, cela ne vous prendra pas trop d'énergie ni des heures interminables. Osez et vous serez surpris du résultat inratable d'une sauce au poivre moulu express, savoureuse, homogène et bien relevée prête à napper vos morceaux de viandes choisis.
0 note 

Sauce Poivre Vert Thermomix

15 min
Votre Thermomix sera un allié incontestable dans la réalisation de cette recette de sauce au poivre vert. Vous l'effectuerez en un temps record, et vous obtiendrez un résultat parfumé au cognac, aromatisé au fond de veau, et crémeux en bouche. Autant de raisons de napper vos viandes et de vous régaler.
2 notes 

Sauce au Poivre sans Beurre

25 min
Voici une version de sauce au poivre sans beurre, ni farine mais juste réduite avec de la crème fleurette et du cognac. Cette recette sera facile et ne nécessitera pas beaucoup de votre temps. Bien relevée et onctueuse vous prendrez plaisir à la servir et à la déguster avec vos plats de viandes.
1 note 

Sauce au Poivre pour Burger

25 min
Cette recette de sauce au poivre aura l'avantage d'être simple et brève à concocter. Le fait de la diluer au bouillon de boeuf la rendra plus digeste, et l'acidité du vinaigre lui donnera un petit goût aigrelet agréable. L'ajout de 2 poivres différents apportera davantage de saveur à votre sauce. A déguster avec de délicieux burgers.
0 note 

Sauce au Poivre sans Grain

15 min
Nous vous proposons une recette de sauce au poivre rapide et crémeuse réalisée avec du poivre moulu. L'onctuosité de la crème apportera à votre sauce une texture en bouche très agréable, et le petit goût bien relevé du poivre fera l'équilibre. Un mariage parfait pour une dégustation agréable.
4 notes 

Sauce Poivre pour Pierrade

24 min
La pierrade, met convivial par excellence, nécessite pour être réussie d'être accompagnée des meilleures sauces. Vous aurez entière satisfaction avec cette sauce au poivre, facile à réaliser et riche en saveurs, servie chaude ou froide selon vos préférences.
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