Recette Sauce Aigre Douce

8 recettes, 1 note

La sauce aigre-douce est une sauce préparée à base de tomates, qui doit son appellation à sa saveur à la fois aigre et douce. Il en existe plusieurs variétés que l'on retrouve notamment dans la cuisine asiatique ou créole. Cette catégorie vous propose diverses recettes intégrant de la sauce aigre-douce. Les recettes Sauce Aigre Douce par nos internautes.

Sauce Aigre Douce pour Beignet Crevette

40 min
Vous pourrez préparer une petite sauce aigre douce rapidement grâce à cette recette simple. Il vous suffira de bien mélanger quelques épices, vinaigre et sucre à du ketchup. Cette sauce sera plus appréciable si vous la mettez au frais avant de la déguster, et sera parfaite pour accompagner des beignets de crevette.
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Sauce Aigre Douce pour Rouleaux de Printemps

1 min
Pour déguster vos rouleaux de printemps avec une sauce aigre douce minute, nous vous proposons cette recette express. Il vous suffira de mélanger du chutney de mangue, du vinaigre et du tabasco et le tour sera joué. Attention à bien doser de façon à équilibrer au mieux votre sauce. Une association délicieuse pour apprécier les saveurs asiatiques.
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Sauce Aigre Douce pour Poisson

15 min
Si vous êtes fan des sauces sucrées/salées, nous vous proposons de réaliser une sauce aigre douce pour poisson. Cette sauce d'origine chinoise agrémentée d'ananas, de carottes, de poivrons et de céleri sera parfaite pour accompagner vos filets de cabillaud. Facile et rapide, elle vous transportera en Asie en un clin d'oeil.
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Sauce Aigre Douce pour Nems

3 min
Vous apprécierez cette sauce aigre douce rapide et parfaite pour déguster vos nems. Cette recette a une base très simple que vous pourrez agrémenter d'épices supplémentaires si vous souhaitez lui donner un goût plus relevé. Un mélange sucré/salé agréable en bouche qui vous transportera loin.
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Sauce Aigre Douce pour Salade

13 min
Pour assaisonner vos salades asiatiques et chinoises, nous vous recommandons de préparer une sauce aigre douce citronnée que vous prendrez soin de réaliser la veille pour une meilleure infusion des saveurs. Relevée avec du piment oiseau et de l'ail, cette sauce rehaussera le goût de vos salades pour votre plus grand plaisir gustatif.
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Sauce Aigre Douce pour Boulettes

14 min
Afin de changer un peu des plats traditionnels, nous vous suggérons de confectionner une sauce aigre douce aux saveurs épicées pour ravir vos papilles. Vous la réaliserez simplement et en un temps record. Vous pourrez la servir avec des boulettes de viande et du riz : un vrai régal original.
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Sauce Aigre Douce pour Poulet

15 min
Si vous aimez savourer les sautés de poulet façon asiatique nappés d'une sauce aigre douce facile et rapide à réaliser, vous serez satisfait. Cette sauce à base de vinaigre, de jus d'ananas, de sauce tomate et de sauce soja sera parfaite pour agrémenter vos plats sans difficulté.
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Sauce Aigre Douce pour Wok

20 min
A l'heure de l'apéritif entre amis, pourquoi ne pas leur concocter une délicieuse sauce aigre douce salée et sucrée, parfaite pour accompagner des nems, des chips de crevettes et autres mets asiatiques. Laissez-vous transportez le temps d'une soirée en réalisant cette sauce aux saveurs lointaines.
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