Recette Sauce Dips Carotte

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Préambule : Pour varier les plaisirs et les couleurs à l'occasion de vos apéritifs entre amis durant l'été, nous vous suggérons de confectionner cette sauce rose qui se mariera à merveille avec vos bâtonnets de carotte crus. Un bouquet de saveurs pour une idée fraîche et légère.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 4 cac de fromage blanc,
  • 1/2 cac de jus de citron,
  • 1 cac de ketchup,
  • 1 pointe de couteau de piment d'Espelette,
  • Paprika,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Sauce Dips Carotte étape par étape:

  • 1Déposez vos cac de fromage blanc dans un bol, ajoutez le ketchup et mélangez-les avec une cuillère.
  • 2Dès que les 2 éléments ne font plus qu'un, mouillez avec le jus de citron et remuez à nouveau.
  • 3Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et une pointe de couteau de piment d'Espelette et brassez bien afin de diffuser les arômes.
  • 4Goûtez la sauce et corrigez l'assaisonnement en fonction de vos envies.
  • 5Recouvrez votre sauce d'un film transparent et laissez-la reposer quelques minutes avant de la présenter.

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