Recette › Plat › Tartiflette › Tartiflette Facile sans Reblochon

Préambule : Une tartiflette sans reblochon n'est pas une vraie tartiflette à vos yeux ? Cette recette vous prouvera le contraire et vous permettra de réaliser une succulente tartiflette avec du munster qui y remplace le reblochon avec brio. La recette Tartiflette Facile sans Reblochon a été imprimée 18 fois par nos internautes.(Recette Facile, Plat Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de munster,
• 200 g de lardons,
• 1 kg de pomme de terre,
• 20 cl de crème liquide,
• 2 oignons,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Tartiflette Facile sans Reblochon étape par étape:

• 1Portez un grand volume d'eau salée à ébullition dans une casserole. Lavez, séchez les pommes de terre et faites-les cuire en robe des champs dans la casserole pendant 25 minutes.
• 2Epluchez et émincez finement les oignons. Faites chauffer une poêle sèche à feu moyen, saisissez-y les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et ajoutez les oignons jusqu'à ce qu'ils blondissent. Réservez hors du feu.
• 3Versez la crème dans un petit saladier, salez, poivrez et mélangez. Coupez le munster en tranches.
• 4Versez les pommes de terre dans une passoire pour les égoutter, épluchez-les, détaillez-les en tranches, répartissez-en la moitié dans le fond d'un plat allant au four, recouvrez de la moitié de la poêlée lardons/oignons et de la moitié des tranches de munster.
• 5Faites de même avec le reste des ingrédients, arrosez de crème, déposez votre tartiflette au four, préchauffé à 200°C, pour une demi-heure et dégustez sans plus attendre.

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