Recette Tartiflette Irlandaise

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Préambule : Réalisez une authentique tartiflette Irlandaise, dans laquelle les fines lanières de saumon fumé remplacent les lardons et le comté, le traditionnel reblochon. Veillez à trancher très finement vos pommes de terre afin d'en faciliter la cuisson au four.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Tartiflette Irlandaise étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Epluchez et râpez les oignons. Séparez les tranches de saumon et coupez-les en lanières.
  • 2Lavez, séchez, épluchez et coupez les pommes de terre en tranches très fines et déposez-en un tiers dans le fond d'un plat à gratin. Recouvrez d'un tiers d'oignons, de la moitié du saumon et d'un tiers de comté.
  • 3Donnez un tour de poivre dans le plat, répétez l'opération, disposez le dernier tiers de pommes de terre, d'oignons et de comté, versez le crème dans le plat et déposez-le au four.
  • 4Laissez cuire votre tartiflette pendant une heure et appréciez-la bien chaude.

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