Recette Toast Crevette

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 tranches de pain de mie,
• 24 petites crevettes crues,
• 2 oranges,
• 60 g de crème fraiche,
• 50 ml d'huile d'olive,
• gingembre moulu,
• ciboulette

Préparation de la recette Toast Crevette étape par étape:

• 1Décortiquez les crevettes. Pressez les oranges pour en récolter le jus. Lavez, séchez et ciselez quelques brins de ciboulette.
• 2Versez la crème dans une casserole à feu doux et délayez-la le jus d'orange, la ciboulette et une pincée de gingembre, sel et poivre à votre convenance.
• 3Transvidez la sauce dans une poêle, versez-y un filet des 50 ml d'huile d'olive, déposez les crevettes et faites-les rissoler à feu moyen pendant quelques minutes de chaque côté.
• 4Dans le même temps, versez l'huile d'olive restante dans une autre poêle à feu doux, déposez-y les tranches de pain de mie et laissez-les dorer pendant deux à trois minutes sur chaque face.
• 5Déposez les tranches de pain de mie dorées sur une assiette, tranchez-les en deux de façon à obtenir deux triangles par tranche, répartissez-y les crevettes, nappez vos toasts de sauce et servez aussitôt

Donnez une note à cette recette:

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Sauce pour Tournedos Rossini

50 min

Viande de prestige, le tournedos de boeuf est accompagné d'un foie gras fondant avec une délicieuse sauce au noilly. Une recette exceptionnelle qui se prête parfaitement aux grandes occasions.

3 notes 

Pain Perdu Roulé

25 min

Cette recette vous permettra de préparer du pain perdu sous forme de roulés garnis au Nutella et ce, avec des tranches de pain de mie. Si vous ne disposez pas de pain de mie sans croûte, veillez à la retirer, ainsi vos roulés n'en seront que plus moelleux.

14 notes 

Roti de Veau Farci pour Noël

3 h 0 min

Particulièrement raffinée, cette recette de roti de veau farci pour noël fera sensation sur votre table de fête. Mais elle peut également se proposer lors d'un événement familial festif. Les gourmands apprécieront sa délicatesse et ses saveurs parfumées. A agrémenter d'un gratin dauphinois, d'une poêlée de champignons frais sauvages, ou de petits légumes verts croquants.

5 notes