Recette › Apéritif › Toast › Toast sans Gluten

Préambule : Voici une recette de toasts spécialement conçue dans le cadre d'un régime sans gluten. Vous les préparerez à partir de pain aux graines sans gluten que vous garnirez de crevettes roses, de concombre, de fromage frais et de gelée de groseilles.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 pains aux graines sans gluten,
• 160 g de concombre,
• 36 crevettess roses cuites,
• 120 g de fromage à l'ail et aux fines herbes,
• 6 c. à café de gelée de groseille,
• 1 citron

Préparation de la recette Toast sans Gluten étape par étape:

• 1Détaillez les pains en tranches. Lavez, épluchez et coupez le concombre en rondelles. Décortiquez les crevettes. Lavez et râpez le citron pour en récolter les zestes.
• 2Garnissez les tranches de pain d'une fine couche de fromage et répartissez-y les rondelles de concombre et les crevettes.
• 3Déposez un peu de gelée sur vos toasts, parsemez-y quelques de zestes de citron et réservez-les au frais jusqu'au moment de les déguster.

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