Recette › Plat › Burger › Burger Bacon

Préambule : Les amateurs de burgers vous le diront, rien de tel qu'un burger cuisiné maison avec les ingrédients et les quantités de votre choix. Pour un résultat encore plus savoureux, choisissez du bacon et cuisez votre burger au four !(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 pains à burger,
• 4 tranches de bacon,
• 2 steaks hachés,
• 4 feuilles de salade romaine,
• 50 g de vieux cheddar,
• Cornichons aigres-doux,
• Ketchup,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Burger Bacon étape par étape:

• 1Faites chauffer une poêle sans matière grasse afin d'y cuire les steaks. Après 5 minutes de cuisson sur un côté, retournez la viande et déposez le fromage par-dessus pour le fondre.
• 2Vous devrez au préalable avoir détaillé le cheddar en tranches. Après 5 nouvelles minutes de cuisson, vous pourrez ajouter le bacon dans la poêle.
• 3Saisissez-le quelques instants pour le griller, puis ouvrez vos pains à burger et placez-les sur une plaque de cuisson au four.
• 4Déposez les steaks également sur la plaque mais pas sur les pains puis enfournez le tout dans un four préchauffé à 180°C.
• 5Après seulement 5 minutes, vous pourrez sortir les burger puis les monter : la base du pain, du ketchup, le steak et le bacon, les oignons puis la salade.
• 6Posez alors la deuxième tranche de pain et vous pourrez déguster vos burgers ainsi grillés au four !

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