Recette Burger Weber

1 note

Préambule : Pour préserver toutes les saveurs du burger, vous pouvez très bien le faire cuire sur un barbecue Weber. Une cuisson parfaite, un délicieux goût fumé et un excellent moment convivial en famille autour d'un bon repas.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Burger Weber étape par étape:

  • 1Allumez votre barbecue et préparez-le pour une cuisson à chaleur directe. Prenez les oignons et les gousses d'ail, pelez-les puis hachez-les.
  • 2Dans un saladier, déposez le porc haché, les oignons, l'ail, la sauce barbecue, le paprika et la moutarde. Mélangez puis formez 4 steaks de 2 cm d'épaisseur.
  • 3Faites cuire vos steaks 5 minutes par face sur le barbecue et, à 1 minute de la fin, déposez vos pains à hamburger coupez en deux sur le barbecue.
  • 4Tartinez vos pains avec un peu de sauce barbecue puis déposez 1 steak et refermez vos burgers. Servez et dégustez.

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