Recette › Plat › Burger › Burger Cheddar

Préambule : Le goût délicat du cheddar en fait un ingrédient idéal pour un burger. La préparation de cette recette se fait en deux temps trois mouvements et vous assure un déjeuner ou un dîner très convivial.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 pains à hamburger,
• 8 tranches de cheddar,
• 4 steaks de boeuf haché,
• 1 tomate,
• 50 g de salade,
• 80 g de mayonnaise,
• 20 g de ketchup,
• Huile,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Burger Cheddar étape par étape:

• 1Tranchez finement la tomate. Dans un petit bol, amalgamez de la mayonnaise et du ketchup. Assaisonnez cette sauce comme vous le souhaitez.
• 2Faites chauffer les pains burger quelques minutes soit au four soit au grille-pain.
• 3Dans une poêle où vous aurez ajouté un peu d'huile, faites cuire les steaks.
• 4Une fois qu'une des faces des steaks est cuite, retournez-les et recouvrez-les d'une ou deux tranches de cheddar pour qu'elles fondent un peu. Continuez à griller les steaks encore quelques minutes.
• 5Dès que les pains sont prêts, sortez-les du four et étalez de la sauce sur toutes les faces.
• 6Quand les steaks sont cuits à votre convenance, mettez-les sur les pains. Appliquez les tranches de tomate puis la salade et terminez la préparation en remettant le dessus des burgers.
• 7Vous pouvez préparer des frites, salade ou tout autre légume pour accompagner vos burgers.

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