Recette › Plat › Burger › Burger Chèvre

Préambule : Il est très facile et très simple de préparer un burger. De plus, vous pouvez le garnir selon vos envies de steak, de fromage de chèvre, de différentes variétés de salade et tout le monde sera content.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 pains pour hamburger,
• 4 steaks hachés,
• 8 rondelles de chèvre,
• 2 c. à soupe de crème fraîche liquide,
• 1 oignon,
• 1 tomate,
• Quelques feuilles de salade,
• 1 c. à soupe de lait,
• Ketchup

Préparation de la recette Burger Chèvre étape par étape:

• 1Dans un premier temps, tranchez en dés les 8 rondelles de chèvre. Dans un bol mettez le lait, la crème fraîche et les dés de chèvre.
• 2Badigeonnez copieusement la partie supérieure du hamburger avec le mélange chèvre / crème. Réservez.
• 3Dans une poêle antiadhésive, mettez à cuire les oignons avec le steak.
• 4Tranchez en rondelles la tomate. Réchauffez quelques minutes les pains de hamburgers sous le gril.
• 5Lorsque les pains sont chauds, versez un peu de ketchup sur la tranche inférieure, déposez par-dessus le steak haché, les feuilles de salade, l'oignon et la tomate. Couvrez avec la partie supérieure du burger que vous aviez réservé. Pressez légèrement.
• 6Recommencez pour les autres pains.

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