Recette › Plat › Burger › Burger Comté

Préambule : Pourquoi aller au fast-food alors que vous pouvez vous préparer vous-même un succulent burger maison en un rien de temps ? Découvrez cette recette gourmande de burger au comté. A déguster accompagné de frites ou d'une salade.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 pain à burger,
• 1 comté affinage 16 mois,
• 1 steak haché,
• Champignons de Paris,
• Huile d'olive,
• Persil,
• Aïoli

Préparation de la recette Burger Comté étape par étape:

• 1Faites griller le pain à burger et disposez un peu d'aïoli sur les 2 tranches, en répartissant la sauce sur toute la surface.
• 2Coupez les champignons de Paris en tranches. Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faites-y cuire les champignons en ajoutant du persil.
• 3Placez les champignons persillés sur le pain à burger. Faites cuire le steak haché pendant 4 minutes en le retournant dans une poêle à feu vif.
• 4Taillez une tranche de Comté de l'épaisseur de votre choix et placez-la sur le steak haché, sans l'intégrer au burger. Mettez la viande et le fromage ainsi disposés au four pendant quelques minutes pour que le fromage soit bien fondant.
• 5Intégrez le steak haché et le fromage fondu au burger, puis dégustez chaud.

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