Recette › Plat › Burger › Burger Insolite

Préambule : Voici une recette de burger breton insolite avec les ingrédients d'un crêpe complète. Vous associerez tomate, salade, jambon, fromage et omelette blanche avec un pain burger. Un petit trou dans le chapeau pour insérer le jaune coulant et hop !(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 pain burger,
• 1 oeuf clarifié,
• 1 tranche de fromage à pâte semi-cuite,
• 1/2 tranche de jambon blanc,
• 2 feuilles de salade,
• 2 rondelles de tomate,
• Beurre demi-sel

Préparation de la recette Burger Insolite étape par étape:

• 1Actionnez votre four, positionnez-le sur 180°C pour le préchauffer et tartinez le pain avec le beurre salé.
• 2Insérez la salade, la tomate, le fromage et le jambon et fouettez activement le blanc d'oeuf dans un bol.
• 3Déposez une noisette de beurre dans le fond d'une poêle, placez-la sur le feu modéré et faites cuire l'omelette blanche sur les 2 faces sans ajouter de sel.
• 4Disposez-la ensuite sur le montage du sandwich en cours et trouez l'autre moitié de pain au centre du chapeau avec un petit verre.
• 5Insérez une fine couche dans l'ouverture pour éviter que le jaune d'oeuf dégouline, refermez le burger et enfournez-le pendant 1 minute.
• 6Quand le pain s'est légèrement durci et quand le fromage est fondant, sortez le burger et introduisez le jaune dans la cavité.
• 7Placez la préparation sur une assiette et servez-la sans attendre pour un déjeuner complet et amusant.
  

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