Recette › Plat › Burger › Burger Juteux

Préambule : Les beaux jours sont là, vous n'avez pas envie de cuisiner à l'intérieur ! Voici une recette qui plaira à coup sûr aux parents comme aux enfants. Faites un barbecue et grillez de beaux burgers juteux à souhait.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 500 g de boeuf haché,
• 1 oeuf,
• 1 pincée de poivre de cayenne,
• 70 g de chapelure,
• 2 gousses d'ail,
• 3 c. à soupe de lait évaporé,
• 2 c. à soupe de sauce Worcestershire

Préparation de la recette Burger Juteux étape par étape:

• 1Allumez le barbecue pour qu'il soit bien chaud.
• 2Dans un saladier, incorporez la viande hachée, l'oeuf battu en omelette, le poivre, la chapelure, les gousses d'ail préalablement épluchées et émincées, le lait et la sauce. Mélangez à la main tous les ingrédients et faites 8 boulettes avec cette préparation.
• 3Badigeonnez le gril de votre barbecue d'huile. Déposez les boulettes et faites-les griller 4 à 5 minutes par face suivant vos goûts.
• 4Il ne vous reste plus qu'à mettre ce steak dans un pain à hamburger et à garnir avec les ingrédients et sauces de votre choix.

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