Recette › Plat › Burger › Burger Oriental

Préambule : Que diriez-vous de goûter un burger préparé à l'orientale ? C'est ce que propose notre recette qui marie le cumin, les raisins secs et les pignons de pin à un mélange de deux viandes. Super bon !(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 6 pains à hamburger aux graines de cumin,
• 1,5 c. à café de cumin,
• 2 grosses poignées de raisins secs,
• 300 g de viande hachée d'agneau,
• 300 g de viande hachée de boeuf,
• 1 grosse tomate,
• Feuilles de laitue,
• Fromage à hamburger,
• 1 poignée de pignons de pin,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Burger Oriental étape par étape:

• 1Dans un saladier, mettez le cumin, le boeuf et l'agneau hachés, les pignons, les raisins secs, un peu de sel et de poivre et mélangez bien. Quand la préparation est bien homogène, divisez-la en 6 parts égales. Aplatissez chaque part pour former un steak épais qui va tenir dans un petit pain.
• 2Mettez les steaks à griller à feu vif. Adaptez le temps de cuisson à vos goûts personnels (à peu près 6 minutes pour un steak saignant).
• 3Durant ce temps, préparez la salade et coupez la tomate en tranches. A part, mettez le fromage à fondre au four à micro-ondes.
• 4Badigeonnez les pains coupés en deux avec le fromage fondu puis disposez la salade, la tomate et le steak. Recommencez en ajoutant de nouveau de la tomate, de la salade et refermez le pain. Servez bien chaud.

Imprimez la recette Burger Oriental:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: