Recette Burger Poulet BBQ

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Préambule : Revisitez le mythique burger américain en version light. Cette recette vous propose de réaliser un hamburger à base de poulet et de choux, le tout agrémenté d'une sauce BBQ. Vous vous régalerez tout en prenant soin de votre ligne.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 pains à hamburger,
  • 4 escalopes de poulet,
  • 1/2 chou blanc,
  • 1/2 chou rouge,
  • 4 c. à soupe de sauce barbecue,
  • 1 filet d'huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Burger Poulet BBQ étape par étape:

  • 1Taillez en tranches les escalopes puis faites-les saisir dans une poêle avec le filet d'huile d'olive.
  • 2Incorporez la sauce barbecue puis amalgamez le tout.
  • 3Détaillez en morceaux les choux et faites griller les pains à burger dans un four ou au grille-pain.
  • 4Composez les burgers en déposant le mélange de choux sur le pain puis ajoutez par les escalopes en sauce.
  • 5Assaisonnez et refermez les burgers puis dégustez.

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