Recette › Plat › Burger › Burger Restaurant

Préambule : Pourquoi aller au restaurant chaque fois que l'on veut manger un burger ? Voici une recette très simple, rapide et délicieuse que vous pourrez manger tranquillement chez vous sur un plateau-repas devant la télé.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 pain à hamburger,
• 1 steak haché,
• 1 petite laitue,
• 5 g de beurre,
• 2 pincées de sucre en poudre,
• 1 tranche de cheddar fort,
• 1 c. à soupe d'huile de tournesol,
• 2 rondelles d'oignon,
• quelques rondelles de cornichon,
• 2 c. à soupe de mayonnaise,
• 2 rondelles de tomate,
• Sel

Préparation de la recette Burger Restaurant étape par étape:

• 1Partagez en deux le pain. Dans une poêle beurrée, faites colorer une moitié en le posant dans la poêle côté mie. Mettez en attente. Rincez, égouttez et taillez la salade.
• 2Prenez le steak, mettez du sel et du sucre sur chaque face. Déposez-le dans la poêle huilée qui doit être très chaude. Laissez cuire 3 minutes sur chaque face pour une cuisson saignante.
• 3Une minute avant la fin de la cuisson, déposez sur votre steak la tranche de cheddar et posez un couvercle sur la poêle. N'éteignez le feu que lorsque le fromage aura bien fondu.
• 4Sur la partie inférieure du pain badigeonnez de mayonnaise, recouvrez de lamelles de laitue, ajoutez-y les rondelles de tomate, de cornichon et d'oignon. Déposez par-dessus le steak. Recouvrez avec la partie supérieure du pain que vous aviez laissée en attente. Consommez aussitôt.

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