Recette › Plat › Burger › Burger Tartiflette

Préambule : Vous devez passer la soirée seul et vous ne savez pas quoi manger ? Optez pour cette recette de burger tartiflette aussi gourmande que fondante. Un burger très simple à faire et très rapide.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 pain à hamburger,
• 1 tranche de reblochon,
• 50 g de lardons nature,
• 8 g de beurre,
• 2 c. à soupe de mayonnaise douce et fine sans moutarde,
• 2 pincées de sucre en poudre,
• 1 steak haché de 150 g,
• 1 c. à soupe d'huile de tournesol,
• 1/2 oignon,
• Sel

Préparation de la recette Burger Tartiflette étape par étape:

• 1Pelez l'oignon puis découpez-le en petits morceaux. Dans une poêle, mettez le beurre puis faites dorer vos lardons pendant quelques minutes.
• 2Retirez les lardons de la poêle, posez-les sur du papier absorbant puis mettez l'oignon dans la même poêle.
• 3Faites revenir l'oignon pendant quelques minutes puis sortez-les et mettez-les de côté.
• 4Toujours dans la même poêle, versez l'huile et faites-la chauffer. Salez et sucrez le steak haché sur les deux faces puis faites-le cuire pendant 3 minutes dans la poêle.
• 5Retournez le steak haché, posez la tranche de reblochon dessus et continuez la cuisson de l'autre face.
• 6Maintenant, coupez le pain à hamburger en deux, beurrez-le puis faites-le griller au grille-pain.
• 7Tartinez le pain de mayonnaise puis mettez l'oignon, le steak, les lardons et refermez votre burger.

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