Recette Burger Thon

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Préambule : A garnir de thon rouge, blanc ou encore albacore selon vos préférences, ces burgers vous invitent en bord de mer pour un repas en famille réussi ! Accommodez-les de bonnes frites maison cuites au four, saupoudrées de paprika.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 pains à burger,
  • 21 cl de thon en conserve,
  • 12,5 cl de cornichons sucrés,
  • 6,5 cl de céleri,
  • 6,5 cl d'oignon,
  • 1 c. à soupe de mayonnaise,
  • 4 tranches de fromage

Préparation de la recette Burger Thon étape par étape:

  • 1Déposez le thon dans une passoire pour l'égoutter et pendant ce temps, lavez le céleri, séchez-le et débitez-le en fine brunoise, de même que les cornichons et l'oignon, une fois pelé et dégermé.
  • 2Mettez l'ensemble des ingrédients dans une jatte, émiettez-y le thon et complétez de la mayonnaise avant de remuer parfaitement.
  • 3Divisez la préparation en 4 portions, façonnez-les en steaks et déposez ces derniers sur le talon de vos pains. Recouvrez des tranches de fromage et refermez vos burgers avant de les emballer chacun dans une feuille de papier aluminium.
  • 4Disposez-les sur la plaque du four et enfournez 10 minutes à 230°C (thermostat 7/8). Servez dans la foulée.

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