Recette › Plat › Burger › Burger US

Préambule : Voici une recette pour les plus gourmands d'entre vous : des doubles burgers US. Très simples et rapides à faire, ces burgers feront voyager vos papilles le temps d'un repas en famille ou entre amis.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 12 pains à hamburger,
• 900 g de viande hachée,
• 12 tranches de fromage,
• 12 tranches de bacon,
• 6 feuilles de salade,
• 3 c. à soupe d'huile de tournesol,
• 2 petites tomates,
• 1 gros oignon,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Burger US étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Prenez la salade et les tomates puis nettoyez-les et essuyez-les. Ensuite, découpez les tomates en fines tranches puis épluchez et hachez l'oignon.
• 2Avec la viande hachée, réalisez 12 steaks. Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec de l'huile de tournesol puis faites cuire vos steaks 2 minutes par face.
• 3Dans une autre poêle, sans matière grasse, faites dorer les tranches de bacon 1 minute par face. Maintenant, découpez les pains à hamburger en 2 puis déposez sur la grille du four 12 parties inférieures et 6 parties supérieures.
• 4Faites dorer pendant 5 minutes au four. Sur 6 bases de pain, déposez une couche fine d'oignons, 1 tranche de bacon, 1 steak, 1 tranche de fromage ainsi qu'une autre base de pain.
• 5Redéposez par dessus des oignons, du bacon, 1 steak, du fromage, 1 tranche de tomate, 1 feuille de salade puis refermez vos burgers.

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