Recette › Plat › Burger › Burger Weight Watchers

Préambule : Tout le monde rêve de pouvoir déguster un burger maison sans se soucier des conséquences sur son apport calorique. En faisant attention aux choix des ingrédients, vous pouvez cuisiner un burger façon Weight Watchers, un repas gourmand et léger !(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 400 g d'escalope de poulet,
• 10 g de basilic,
• 4 pains à burger,
• 4 c. à café de pesto,
• 1 oignon,
• 1 poivron,
• 1 c. à café d'huile,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Burger Weight Watchers étape par étape:

• 1Sortez une poêle et nappez-la d'un filet d'huile. Le temps qu'elle chauffe, rincez le poivron puis détaillez-le en fines lamelles en retirant ses graines.
• 2Faites-le alors griller légèrement dans la sauteuse puis remuez le temps qu'il cuise. Retirez-le de la poêle puis graissez-la à nouveau pour y cuire le poulet.
• 3Saupoudrez les escalopes d'un peu de sel et de poivre puis pelez l'oignon et émincez-le. Ajoutez-le dans la poêle pour le cuire.
• 4Mélangez régulièrement jusqu'à ce que les oignons soient bien cuits avec une belle robe brune. Vous pouvez alors napper les bases de burgers avec du pesto.
• 5Déposez le poulet et découpez-le si nécessaire puis recouvrez-le d'oignons, de feuilles de basilic et enfin de poivron.
• 6Vous n'avez alors plus qu'à refermer les burgers en plaçant les chapeaux ! N'hésitez pas à les passer au grille-pain pour qu'ils soient légèrement croustillants et chauds !

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