Recette Caille Petit Pois Lardons

0 note

Préambule : Voici une recette complète pour un repas dominical. C'est rapide, facile à préparer et tellement délicieux. La caille se marie parfaitement avec les petits pois et les lardons. Essayez vite, toute votre famille va se régaler.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 cailles,
  • 1 kg de petits pois,
  • 150 g de lardons,
  • 250 g de champignons de Paris frais,
  • 1 oignon,
  • Beurre,
  • 1 branche de thym,
  • Poivre,
  • Sel,
  • 2 feuilles de laurier,
  • Huile

Préparation de la recette Caille Petit Pois Lardons étape par étape:

  • 1Nettoyez et tranchez en lamelles les champignons. Dans une sauteuse, mettez-les à suer durant 15 minutes en remuant régulièrement.
  • 2En même temps, dans une cocotte huilée et beurrée, sur feu moyen, déposez les cailles et faites-les dorer de chaque côté.
  • 3Epluchez, taillez en lamelles l'oignon et faites-les revenir avec les volatiles. Incorporez les lardons et les champignons. Mélangez le tout, assaisonnez et déposez les aromates.
  • 4Ajoutez les petits pois et laissez mijoter pendant 45 minutes. Servez aussitôt.

Imprimez la recette Caille Petit Pois Lardons:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Caille Rotie en Cocotte

Caille Rotie en Cocotte
60 min
Un plat familial à servir à toutes les occasions avec cette recette de caille rotie en cocotte. Cette recette est très rapide à réaliser et demande peu d'ingrédients. Elle sera appréciée par les enfants. Accompagnez votre plat de pommes de terre et d'haricots verts.
45 notes 

Caille au Vin Blanc

Caille au Vin Blanc
45 min
La caille au vin blanc est une recette simple à réaliser et que chacun prendra plaisir à déguster. Accompagnée de quelques pommes noisettes et d'une salade vete, cette recette est tout à fait digeste. Ce plat est idéal pour un dimanche midi en famille, la préparation est rapide ainsi il n'y aura pas besoin de passer la matinée aux fourneaux.
15 notes 

Caille Farcie au Four

Caille Farcie au Four
55 min
Pour varier les plaisirs, voici une recette de caille farcie au four, utilisant de la viande hachée et du jambon comme farce, des produits que vous pouvez facilement sous la main pour cuisiner vos cailles. La recette est très rapide à préparer. Vous pouvez accompagner les cailles de petits légumes de saison et/ou de pommes de terre dauphines. Bon appétit !
14 notes