Recette Caille Tupperware

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Préambule : Une cuisine rapide et très pratique grâce à la cuisson en cocotte Tupperware. Dedans vous allez préparer ce bon plat de caille mijotée, très simple à préparer et ne nécessitant aucune surveillance. Rapide, simple et délicieux, vous serez conquis(e). La recette Caille Tupperware a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 3 cailles,
  • 33 cl de vin blanc,
  • 15 cl de crème fraîche,
  • 3 oignons grelots,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 bouillon de volaille,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Herbes de Provence

Préparation de la recette Caille Tupperware étape par étape:

  • 1Pelez les oignons et avec un couteau d'office, tranchez-les en lamelles.
  • 2Déposez l'huile d'olive dans la cocotte Tupperware et ajoutez-y les oignons.
  • 3Mettez les cailles dans la marmite, puis mouillez avec le vin blanc.
  • 4Ajoutez le bouillon de volaille. Assaisonnez de sel et de poivre.
  • 5Préchauffez le four à 180°C, déposez le couvercle sur la casserole et mettez au four pour 60 minutes de mijotage.
  • 6Enlevez délicatement la cocotte du four et introduisez la crème fraîche. Remuez avec précaution.
  • 7Dressez dans les assiettes. Accompagnez de riz ou de pâtes et parsemez d'herbes de Provence.

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