Page FacebookRecette Cake au Chorizo
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Préambule : Cette recette de cake au chorizo apportera à votre table une touche ensoleillée tout droit venue de la péninsule ibérique. Facile à réaliser et à servir chaud ou froid, ce cake méditerranéen et coloré vous rappellera les saveurs de l'Espagne. La recette Cake au Chorizo a été imprimée 20 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 150 g de chorizo,
- 150 g d'olives noires dénoyautées,
- 75 g de gruyère râpé,
- 12 cl de vin blanc sec,
- 12 cl d'huile d'olive,
- 185 g de farine,
- 3 oeufs,
- 1 sachet de levure chimique,
- poivre
Préparation de la recette Cake au Chorizo étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et faites revenir le chorizo à la poêle après l'avoir découpé en petits cubes. Coupez les olives en petits morceaux.
- 2Mélangez la farine et la levure dans un saladier après les avoir tamisés, et ajoutez-y les oeufs en les battant afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
- 3Versez l'huile et le vin blanc puis, en continuant de remuer, ajoutez les morceaux de chorizo, les olives et le gruyère râpé. Poivrez généreusement et versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- 4Enfournez entre 45 et 50 minutes en vérifiant la vitesse à laquelle le cake dore et démoulez-le au sortir du four.
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