Recette Canard Laqué Rapide

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Préambule : Un délicieux canard laqué en un rien de temps ? C'est parfaitement possible avec cette recette extrêmement rapide, ne nécessitant qu'un simple temps de repos au réfrigérateur d'une trentaine de minutes. Mariez le sucré/salé sans plus attendre !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 250 g d'aiguillettes de canard,
  • 1 échalote,
  • 2 c. à soupe de sauce de soja,
  • 2 c. à soupe de soupe de miel

Préparation de la recette Canard Laqué Rapide étape par étape:

  • 1Émincez finement votre échalote préalablement pelée. Ensuite, tranchez en beaux morceaux les aiguillettes et disposez-les dans un bol.
  • 2Dans ce même bol, adjoigniez la sauce de soja et le miel en versant doucement et uniformément. Mettez ensuite ce bol au frais pendant une demi-heure.
  • 3Après ces trente minutes, la viande devrait être parfaitement imprégnée de la sauce et du miel. Poursuivez en mettant vos morceaux de canard à revenir dans une poêle.
  • 4Quand vous obtenez une belle couleur, témoignant que vos morceaux sont biens cuits, enlevez du feu et servez.

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