Recette Canard Navets Carottes

0 note

Préambule : Grâce à cette recette, vous allez pouvoir préparer un délicieux canard accompagné de carottes et de navets. Parfait pour un repas en famille, entre amis ou même pour un dîner de fêtes. Très simple à faire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1,5 kg de canard bridé et bardé,
  • 1 kg de petits navets,
  • Quelques rondelles de carottes,
  • 75 g de beurre,
  • 1 verre de vin blanc,
  • 1 bouquet garni,
  • Quelques rondelles d'oignons,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Canard Navets Carottes étape par étape:

  • 1Dans une cocotte, déposez le beurre puis les rondelles de carottes et d'oignons.
  • 2Faites revenir pendant quelques minutes puis ajoutez le canard et faites-le dorer.
  • 3Versez le vin blanc, déposez le bouquet garni puis salez et poivrez.
  • 4Déposez un couvercle sur la cocotte puis faites cuire pendant 45 minutes à feu doux.
  • 5Enlevez ensuite le canard, dégraissez le jus puis passez-le au chinois.
  • 6Remettez le canard dans la cocotte, ajoutez les petits navets tout autour puis faites cuire encore pendant 15 minutes.
  • 7Servez bien chaud.

Imprimez la recette Canard Navets Carottes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Canard Ultra Pro

1 h 35 min
Utilisez votre cocotte Ultra Pro Tupperware et confectionnez une terrine à base de canard, de chair à saucisse et de veau, fourrée aux pruneaux. Un mariage savoureux parfaitement assaisonné avec des aromates et de l'armagnac, à déguster bien frais.
0 note 

Canard Entier Bbq

2 h 10 min
Il est toujours intéressant de cuire les viandes au barbecue ; le goût de grillade donne vraiment de la saveur. Ici, nous allons cuisiner du canard au BBQ en l'accompagnant de la classique orange. Préparation idéale en été !
0 note 

Canard Entier Mijoteuse

2 h 15 min
Dépaysant, ce canard entier mijoteuse ! Cette recette, qui nous vient du Canada, vous permettra de proposer à vos convives un délicieux plat sucré-salé, où les saveurs de la poire et du sirop d'érable viendront sublimer la volaille rôtie.
0 note