Recette Canard Sauvage Mijoteuse

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Préambule : Voici une recette pour cuisiner un bon canard à la mijoteuse. La cuisson est plutôt longue (8 heures), mais le plaisir gustatif sera largement à la hauteur de cette attente. Bon appétit ! La recette Canard Sauvage Mijoteuse a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 poitrines de canards sauvage,
  • 1 bouteille de vin rouge,
  • 1 soupe à l'oignon,
  • 20 cl d'eau,
  • 1 oignon rouge

Préparation de la recette Canard Sauvage Mijoteuse étape par étape:

  • 1Le jour précédent la cuisson, versez le vin rouge dans un récipient adapté.
  • 2Emincez l'oignon et jetez-le dans le vin.
  • 3Plongez les poitrines de canard dans cette marinade et laissez mariner pendant au moins 24 heures.
  • 4Placez les poitrines dans la mijoteuse et faites-les cuire pendant 8 heures en programme basse température.
  • 5Incorporez la soupe d'oignon et de l'eau à la cuisson pour attendrir la viande.
  • 6Au bout des 8 heures de cuisson, servez les poitrines des canard dans un grand plat avec des légumes ou du riz.

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