Recette › Plat › Cassoulet › Cassoulet Haricots Blancs en Boîte

Préambule : Vous n'avez que peu de temps pour préparer un cassoulet ? Cette recette très rapide est parfaite pour cette situation. Préparé avec des haricots blancs en boite, ce plat est prêt à déguster en moins d'une heure.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de saucisse de Toulouse,
• 2 boites de haricots blancs,
• 1 boite de cuisses de canard confit,
• 1 boite de tomates entières pelées,
• 1 cas de concentré de tomates,
• Graisse de canard,
• 1 l d'eau,
• 1 oignon

Préparation de la recette Cassoulet Haricots Blancs en Boîte étape par étape:

• 1Rincez les haricots et taillez les tomates en dés.
• 2Émincez l'oignon puis faites-le revenir dans une marmite avec un peu de graisse de canard. Ajoutez ensuite les cuisses de canard et les saucisses coupées en bouchées.
• 3Incorporez ensuite les haricots et les dés de tomates. Mélangez bien puis ajoutez le concentré de tomates.
• 4Recouvrez la préparation avec le litre d'eau. Assaisonnez puis laissez mijoter à couvert pendant 40 minutes.

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