Recette Cassoulet Rapide et Facile
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Préambule : Vous organisez un repas de famille ? Découvrez cette recette de cassoulet pour quatre personnes facile et rapide. Ce plat emblématique de la cuisine du Sud-Ouest, vous assura un diner copieux et convivial avec vos proches. La recette Cassoulet Rapide et Facile a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 kg de haricots blancs à la tomate en conserve,
- 4 saucisses de Toulouse,
- 4 cuisses de canard confites,
- 6 tranches fines de lard,
- Chapelure
Préparation de la recette Cassoulet Rapide et Facile étape par étape:
- 1Mettez en route le four à 180°C (thermostat 6).
- 2Faites saisir dans une poêle les cuisses de canard en retirant régulièrement la graisse fondue puis réservez.
- 3Placez dans la même poêle les saucisses et faites-les revenir avec les tranches de lard. Déposez-les ensuite du papier absorbant et enlevez le gras.
- 4Disposez au fond d'un plat à gratin 500 g de haricots. Déposez ensuite les cuisses de canard, les saucisses et le lard coupé en deux.
- 5Recouvrez le tout par la seconde moitié de haricots. Parsemez de chapelure puis enfournez pendant 60 minutes.
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